Τι μαγειρεύουμε σήμερα;
Κεκάκια με φρούτα του δάσους και λάιμ
Αρωματικά, αφράτα και με ιδανική υγρασία σε κάθε μπουκιά.
Πολύσπορα crackers
Τέλειο σνακ φυσικώς χωρίς γλουτένη, για μικρούς και μεγάλους.
Σαλάτα με ψητά σύκα και dressing κρεμμυδιού
Συναρπαστικά νόστιμη σαλάτα.
Πως διατηρώ τον πελτέ ντομάτας;
Πως διατηρώ τον πελτέ ντομάτας που άνοιξα και δε σκοπεύω να χρησιμοποιήσω άμεσα;
Ρεβυθοσαλάτα με κάρι και σταφύλια
Απολαυστικό μεσημεριανό γεμάτο υφές και υπέροχη γεύση
Σοκολατένια βραχάκια με ηλιόσπορο
Τόσο εύκολα και τόσο λαχταριστά.
Mojito καρύδα
Απολαυστική παραλλαγή του γνωστού κοκτέιλ.
Κρύο τσάι latte με μελάσα
Γλυκό, αρωματικό, δροσιστικό, τέλειο.
Ντιπ αβοκάντο με καλαμπόκι
Θυμίζει “παντρεμένη” γκουακαμόλε αλλά στο πειραγμένο.
Φακοσαλάτα με σουσαμένιο ginger dressing
Άλλη μια αγαπημένη μου εκδοχή φακοσαλάτας.
Τραγανό topping με ξηρούς καρπούς και σπόρους
Θα δώσει νοστιμιά και πολύ ενδιαφέρουσα υφή σε σαλάτες, σούπες, στο γιαούρτι, στο χούμους και σε άλλες αλοιφές.
Μακαρονάδα με σάλτσα λιαστής ντομάτας
Με κρεμώδη και ελαφριά σάλτσα λιαστής ντομάτας που φτιάχνεται εύκολα στον πολυκόφτη.
“Μπισκότα” χωρίς ψήσιμο με βρώμη, χαρούπι & σοκολάτα
Εθιστικά νόστιμο γλυκάκι ψυγείου σε μορφή ωμού μπισκότου!
Πρωτεϊνούχο παγωτό μπανάνας με φυστικοβούτυρο
Απολαυστικό παγωτό μπανάνας με φυστικοβούτυρο ενισχυμένο με φυτική πρωτεΐνη βανίλιας!
Galette ολικής με βερίκοκα
Όχι πολύ γλυκιά, με γέμιση μελωμένων φρούτων και τραγανή ζύμη λαδιού.
Ρυζόγαλο με λεμόνι
Υπέροχα κρεμώδες, με μοναδικό άρωμα και γεύση λεμονιού.
Γλυκό κατάψυξης με ροδάκινα, σαν cheesecake
Αυτό το λαχταριστό γλυκό είναι σαν cheesecake αλλά στην plant-based εκδοχή του.
Κολοκυθάκια & παντζάρια με σως ταχινιού
Η ζωή είναι μικρή για να τρώμε όλο τις ίδιες σαλάτες.
Λεμονάδα με τζίντζερ & θυμάρι
Όσο μου αρέσει γλυκιά και ξινή, δε μπορώ να μην τη μοιραστώ μαζί σου.
Μπισκότα ολικής με βρώμη, τύπου "digestive"
Αυτά τα μπισκότα ολικής με βρώμη, λίγο μου θύμισαν σπιτική, πιο αγνή εκδοχή “digestives”.