Το αιώνιο debate!

Πως διατηρώ τον πελτέ ντομάτας που άνοιξα και δε σκοπεύω να χρησιμοποιήσω άμεσα;

Για να είναι όσο γίνεται πιο αρωματικά και αναλλοίωτα περισσότερο καιρό και να κάνουν τα φαγητά μου νόστιμα που είναι και ο κύριος σκοπός τους. 

Πως αποθηκεύω το ζουμερό αυτό φρούτο ώστε να το απολαμβάνω σε όσο γίνεται πιο οκ κατάσταση, περισσότερες μέρες.

Σε αντίθεση με τις ντομάτες που είναι νοστιμότερες σε θερμοκρασία δωματίου, τα βάζω πάντα στο ψυγείο γιατί θέλω να είναι δροσερά και τραγανά.  

Οι ζουμερές κατακόκκινες ντομάτες του καλοκαιριού είναι πάντα νοστιμότερες όταν αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου.

Είναι πράγματι πόλος έλξης βακτηρίων;

Πως θα καταλάβουμε ότι η μαγειρική σόδα που έχουμε ξεχασμένη στο ντουλάπι είναι ακόμα ισχυρή;

Είναι λίγο βαρετό να αδειάζουμε το περιεχόμενο σε μπολάκι ή δοχείο τροφίμων, αλλά είναι απαραίτητο.