Τι μαγειρεύουμε σήμερα;
Κολοκυθόπιτα με κίτρινη κολοκύθα, χωρίς φύλλο
Σε στυλ μπατζίνας αλλά χωρίς αυγά.
Σούπα βελουτέ λαχανικών με πιπεριές
Συνταγή κατά του food waste, με ξεχασμένα λαχανικά.
Εύκολο πατατόψωμο χωρίς μαγιά
Μόνο με μπέικιν πάουντερ.
Πατατοκεφτέδες φούρνου
Με τραγανή κρούστα και μαλακή τυρένια γέμιση πατάτας.
Μελιτζάνες φούρνου, σε στυλ ιμάμ
Μελωμένες, με μπόλικα κρεμμύδια, πιπεριά και μεστή σάλτσα ντομάτας.
Κολοκυθόπιτα με ρύζι
Με έτοιμο χωριάτικο φύλλο, δεν θα σε παιδέψει καθόλου.
Τηγανιά με κολοκυθάκια και πιπεριές
Ωραιότατος μεζές ή ελαφρύ γεύμα με βάση τα λαχανικά.
Galette χαρουπιού με ντομάτες
Άκρως καλοκαιρινή τάρτα χωρίς ταρτιέρα.
Μακαρονοσαλάτα με dressing αβοκάντο
Πλούσια και ελαφριά μαζί και φτιάχνεται πανεύκολα.
Πατατοσαλάτα με κρεμώδη σως γιαουρτιού
Λαχταριστή και πιο ελαφριά από τις εκδοχές με μαγιονέζα.
Τσιγαριαστά βλήτα με ντομάτα και τραχανά
Πεντανόστιμο χορταστικό πιάτο με πρωταγωνιστή τα καλοκαιρινά βλήτα.
Σαλάτα πεπόνι με τραγανά καρύδια και βασιλικό
Θα γίνει το θέμα συζήτησης του τραπεζιού!
Σαλάτα μαυρομάτικα με καλαμπόκι και φρουτένιο dressing
Πεντανόστιμη παραλλαγή της αγαπημένης σαλάτας με μαυρομάτικα.
8 νόστιμες συνταγές με κολοκυθάκια
Για σένα που έχεις κολοκυθάκια και ψάχνεις μαγειρική έμπνευση.
Ψητά κολοκυθάκια με σάλτσα πιπεριάς
Πρωτότυπο ορεκτικό/συνοδευτικό, γεμάτο νοστιμιά!
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
Αγαπημένο μεζεδάκι, λεμονάτο και αρωματικό.
Ψητές πατάτες με κρούστα πάπρικας
Τραγανές απ έξω και τέλεια ψημένες μέσα.
Κολοκυθάκια και πατάτες ογκρατέν
Απολαυστικό, με μια κρεμώδη σάλτσα όνειρο!
Καροτόσουπα με φάβα
Πεντανόστιμη, βελούδινη και αρωματική.
Λεμονάτη σαλάτα με κινόα, ρεβίθια και μυρωδικά
Εμπνευσμένη από την παλιά viral “σαλάτα της Jennifer Aniston”.