Τι μαγειρεύουμε σήμερα;
Κινόα σε στυλ Puttanesca
Oι κλασικές συνταγές είναι για να εμπνέουν, όχι για να περιορίζουν.
Σαλάτα με dressing γιαουρτιού και ψητούς ξηρούς καρπούς
Λαχταριστή σαλάτα που μπορείς να φτιάχνεις όλες τις καθημερινές!
Χορταστική σαλάτα με όσπρια, γεμάτη πρωτεΐνη
Θρεπτικό μεσημεριανό που φτιάχνω από την προηγούμενη και απολαμβάνω κατευθείαν από το ταπεράκι.
6 συνταγές με leftover λαχανικά
Σου ξέμειναν λαχανικά στο ψυγείο και θέλεις να τα αξιοποιήσεις σε εύκολα πιάτα, χωρίς να χρειαστεί να ψωνίσεις ένα σωρό νέα υλικά;
Χούμους με ψητό κρεμμύδι και πράσο
Σε συνδυασμό με ψημένες πιτούλες είναι από τα φαγητά που θα μπορούσα -άνετα- να τρώω για κυρίως γεύμα.
Πλιγουροσαλάτα με ψητά λαχανικά
Ευκαιρία να αξιοποιήσεις το πλιγούρι που μπορεί να έχει ξεχαστεί στο ντουλάπι.
Σαλάτα λάχανο με μήλο, dressing σταφίδας και κρουτόν
Αυτή τη σαλάτα θα τη λιγουρεύεσαι κάθε ώρα και στιγμή.
Μανιτάρια κατσαρόλας σε στυλ Bourguignon
Plant-based πιάτο γεμάτο νοστιμιά και θαλπωρή.
Πρασο-σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
Μπαίνει σε ταπεράκια και γίνεται ελαφρύ γεύμα για όλες τις ώρες.
6 καθόλου βαρετά πιάτα με λαχανικά
Λαχταριστά πιάτα που υπόσχονται να σε κερδίσουν, ακόμα κι αν ψιλοβαριέσαι τα ζαρζαβατικά.
6 συνταγές για κοκκινιστά όσπρια
Νόστιμα και χορταστικά πιάτα που παντρεύουν τα όσπρια με τη ντομάτα στις διάφορες μορφές της.
Πλιγούρι με ντομάτα και ρεβύθια
Πεντανόστιμο πιάτο αλλά και θρεπτικό!
Πιπερόρυζο
Τι φτιάχνω όταν έχω πολλές πιπεριές.
Φάβα με μαριναρισμένη σαλάτα
Βελούδινη φάβα, σερβιρισμένη σαν πλήρες γεύμα.
2 ιδέες για “πίτσα” με πίτα για σουβλάκι
Η πίτσα της απελπισιάς, μπορεί να είναι πολύ, πολύ νόστιμη.
Σαλάτα με ψητά σύκα και dressing κρεμμυδιού
Συναρπαστικά νόστιμη σαλάτα.
Ρεβυθοσαλάτα με κάρι και σταφύλια
Απολαυστικό μεσημεριανό γεμάτο υφές και υπέροχη γεύση
Φακοσαλάτα με σουσαμένιο ginger dressing
Άλλη μια αγαπημένη μου εκδοχή φακοσαλάτας.
Κολοκυθάκια & παντζάρια με σως ταχινιού
Η ζωή είναι μικρή για να τρώμε όλο τις ίδιες σαλάτες.
Πίτα με κολοκυθάκια & πατάτα, χωρίς φύλλο
Τέλεια για ταπεράκι, πικ νικ, σνακ στο χέρι και ελαφρύ γεύμα συνοδεία σαλάτας.