Άννα Χαλικιά 10/8/25 Άννα Χαλικιά 10/8/25

Πλιγούρι με ντομάτα και ρεβύθια

Πεντανόστιμο πιάτο αλλά και θρεπτικό!

Άννα Χαλικιά 10/1/25 Άννα Χαλικιά 10/1/25

Πιπερόρυζο

Τι φτιάχνω όταν έχω πολλές πιπεριές.

Άννα Χαλικιά 9/26/25 Άννα Χαλικιά 9/26/25

Τσιπς τορτίγιας με 2 τρόπους (γλυκά και αλμυρά)

Εθιστικά νόστιμα!

Άννα Χαλικιά 9/22/25 Άννα Χαλικιά 9/22/25

Φάβα με μαριναρισμένη σαλάτα

Βελούδινη φάβα, σερβιρισμένη σαν πλήρες γεύμα.

Άννα Χαλικιά 8/4/25 Άννα Χαλικιά 8/4/25

Ντιπ αβοκάντο με καλαμπόκι

Θυμίζει “παντρεμένη” γκουακαμόλε αλλά στο πειραγμένο.

Άννα Χαλικιά 7/28/25 Άννα Χαλικιά 7/28/25

Τραγανό topping με ξηρούς καρπούς και σπόρους

Θα δώσει νοστιμιά και πολύ ενδιαφέρουσα υφή σε σαλάτες, σούπες, στο γιαούρτι, στο χούμους και σε άλλες αλοιφές.

Άννα Χαλικιά 7/7/25 Άννα Χαλικιά 7/7/25

Κολοκυθάκια & παντζάρια με σως ταχινιού

Η ζωή είναι μικρή για να τρώμε όλο τις ίδιες σαλάτες.

Άννα Χαλικιά 6/4/25 Άννα Χαλικιά 6/4/25

Πίτα με κολοκυθάκια & πατάτα, χωρίς φύλλο

Τέλεια για ταπεράκι, πικ νικ, σνακ στο χέρι και ελαφρύ γεύμα συνοδεία σαλάτας.

Άννα Χαλικιά 5/20/25 Άννα Χαλικιά 5/20/25

Stir-fry με τόφου & πιπεριές

Αρωματικό πιάτο φουλ της πιπεριάς, θυμίζει κάτι που θα έπαιρνες απέξω και φτιάχνεται πανεύκολα.

Άννα Χαλικιά 5/8/25 Άννα Χαλικιά 5/8/25

Χούμους από λευκά φασόλια με ψητά λαχανικά

Κρεμώδες, πεντανόστιμο χούμους με μελωμένα λαχανικά σε κάθε απολαυστική μπουκιά.

Άννα Χαλικιά 4/22/25 Άννα Χαλικιά 4/22/25

Σαλάτα κινόα με ψητά κολοκυθάκια & πιπεριές

Νόστιμη, ελαφριά αλλά και χορταστική ιδέα για μεσημεριανό ταπεράκι.

Άννα Χαλικιά 4/16/25 Άννα Χαλικιά 4/16/25

Ψητά μανιτάρια με κρέμα λιαστής ντομάτας

Λάτρεις των μανιταριών, αυτή η πανεύκολη συνταγή είναι για εσάς.

Άννα Χαλικιά 4/3/25 Άννα Χαλικιά 4/3/25

Ψητά καρότα και κρεμμύδια με κρέμα αβοκάντο

Αγαπημένος μου τρόπος να μετατρέπω τα ταπεινά καρότα σε πολύ ενδιαφέροντα μεζέ, ορεκτικό, συνοδευτικό ή και τύπου σόλο ελαφρύ γεύμα.

Άννα Χαλικιά 3/15/25 Άννα Χαλικιά 3/15/25

Ρεβυθοσαλάτα με ταχίνι

Ιδανικό ελαφρύ -αλλά χορταστικό- μεσημεριανό που θα απολαύσεις ιδανικά μαζί με φρυγανισμένο ψωμί.

Άννα Χαλικιά 3/13/25 Άννα Χαλικιά 3/13/25

Πατατόπιτα χωρίς φύλλο

Αυτή η πατατόπιτα χωρίς φύλλο ή αλεύρι, είναι νοστιμότατη και γίνεται τέλειο ελαφρύ γεύμα για το σχολείο.

Άννα Χαλικιά 3/6/25 Άννα Χαλικιά 3/6/25

Μπιφτέκια γλυκοπατάτας στο φούρνο

Μπορείς να τα συνδυάσεις με ό,τι ντιπ θέλεις, μπαίνουν μέσα σε σάντουιτς, τορτίγιες και αραβικές πίτες και τα παιδιά (μάλλον) θα τα αγαπήσουν.

Άννα Χαλικιά 2/22/25 Άννα Χαλικιά 2/22/25

Αλμυρό κέικ με λιαστές ντομάτες, ελιές & μυρωδικά

Απολαυστικό σνακ, συνοδευτικό ροφήματος, τέλειο και για πάρτι!

Άννα Χαλικιά 2/13/25 Άννα Χαλικιά 2/13/25

Σπανακόπιτα με τραχανά

Αυτή η σπανακόπιτα είναι γεμάτη νοστιμιά, κι ας είναι πολύ απλή και ταπεινή συνταγή.

Άννα Χαλικιά 2/8/25 Άννα Χαλικιά 2/8/25

Κεφτεδάκια ρεβυθιού με λαχανικά

Τα κεφτεδάκια είναι πάντα η “ψυχή του πάρτι”.

Άννα Χαλικιά 2/1/25 Άννα Χαλικιά 2/1/25

Ψητό μπρόκολο με σως σόγιας & σουσάμι

Ιδού ένας πολύ αγαπημένος μου τρόπος ετοιμασίας του ψητού μπρόκολου.

Τι μαγειρεύουμε σήμερα;