Άννα Χαλικιά 12/12/25 Άννα Χαλικιά 12/12/25

Πλιγουροσαλάτα με ψητά λαχανικά

Ευκαιρία να αξιοποιήσεις το πλιγούρι που μπορεί να έχει ξεχαστεί στο ντουλάπι.

Άννα Χαλικιά 12/8/25 Άννα Χαλικιά 12/8/25

Σαλάτα λάχανο με μήλο, dressing σταφίδας και κρουτόν

Αυτή τη σαλάτα θα τη λιγουρεύεσαι κάθε ώρα και στιγμή.

Άννα Χαλικιά 12/3/25 Άννα Χαλικιά 12/3/25

Μανιτάρια κατσαρόλας σε στυλ Bourguignon

Plant-based πιάτο γεμάτο νοστιμιά και θαλπωρή.

Άννα Χαλικιά 11/19/25 Άννα Χαλικιά 11/19/25

Σούπα βελουτέ πατάτα-καρότο με κάρυ

Χορταστική και νόστιμη με οικονομικά υλικά.

Άννα Χαλικιά 11/16/25 Άννα Χαλικιά 11/16/25

Πατάτες στο φούρνο, σαν τηγανητές

Για σένα που δεν έχεις air fryer και δεν θέλεις να τηγανίσεις.

Άννα Χαλικιά 11/9/25 Άννα Χαλικιά 11/9/25

6 καθόλου βαρετά πιάτα με λαχανικά

Λαχταριστά πιάτα που υπόσχονται να σε κερδίσουν, ακόμα κι αν ψιλοβαριέσαι τα ζαρζαβατικά.

Άννα Χαλικιά 10/8/25 Άννα Χαλικιά 10/8/25

Πλιγούρι με ντομάτα και ρεβύθια

Πεντανόστιμο πιάτο αλλά και θρεπτικό!

Άννα Χαλικιά 10/1/25 Άννα Χαλικιά 10/1/25

Πιπερόρυζο

Τι φτιάχνω όταν έχω πολλές πιπεριές.

Άννα Χαλικιά 9/26/25 Άννα Χαλικιά 9/26/25

Τσιπς τορτίγιας με 2 τρόπους (γλυκά και αλμυρά)

Εθιστικά νόστιμα!

Άννα Χαλικιά 9/22/25 Άννα Χαλικιά 9/22/25

Φάβα με μαριναρισμένη σαλάτα

Βελούδινη φάβα, σερβιρισμένη σαν πλήρες γεύμα.

Άννα Χαλικιά 8/4/25 Άννα Χαλικιά 8/4/25

Ντιπ αβοκάντο με καλαμπόκι

Θυμίζει “παντρεμένη” γκουακαμόλε αλλά στο πειραγμένο.

Άννα Χαλικιά 7/28/25 Άννα Χαλικιά 7/28/25

Τραγανό topping με ξηρούς καρπούς και σπόρους

Θα δώσει νοστιμιά και πολύ ενδιαφέρουσα υφή σε σαλάτες, σούπες, στο γιαούρτι, στο χούμους και σε άλλες αλοιφές.

Άννα Χαλικιά 7/7/25 Άννα Χαλικιά 7/7/25

Κολοκυθάκια & παντζάρια με σως ταχινιού

Η ζωή είναι μικρή για να τρώμε όλο τις ίδιες σαλάτες.

Άννα Χαλικιά 6/4/25 Άννα Χαλικιά 6/4/25

Πίτα με κολοκυθάκια & πατάτα, χωρίς φύλλο

Τέλεια για ταπεράκι, πικ νικ, σνακ στο χέρι και ελαφρύ γεύμα συνοδεία σαλάτας.

Άννα Χαλικιά 5/20/25 Άννα Χαλικιά 5/20/25

Stir-fry με τόφου & πιπεριές

Αρωματικό πιάτο φουλ της πιπεριάς, θυμίζει κάτι που θα έπαιρνες απέξω και φτιάχνεται πανεύκολα.

Άννα Χαλικιά 5/8/25 Άννα Χαλικιά 5/8/25

Χούμους από λευκά φασόλια με ψητά λαχανικά

Κρεμώδες, πεντανόστιμο χούμους με μελωμένα λαχανικά σε κάθε απολαυστική μπουκιά.

Άννα Χαλικιά 4/22/25 Άννα Χαλικιά 4/22/25

Σαλάτα κινόα με ψητά κολοκυθάκια & πιπεριές

Νόστιμη, ελαφριά αλλά και χορταστική ιδέα για μεσημεριανό ταπεράκι.

Άννα Χαλικιά 4/16/25 Άννα Χαλικιά 4/16/25

Ψητά μανιτάρια με κρέμα λιαστής ντομάτας

Λάτρεις των μανιταριών, αυτή η πανεύκολη συνταγή είναι για εσάς.

Άννα Χαλικιά 4/3/25 Άννα Χαλικιά 4/3/25

Ψητά καρότα και κρεμμύδια με κρέμα αβοκάντο

Αγαπημένος μου τρόπος να μετατρέπω τα ταπεινά καρότα σε πολύ ενδιαφέροντα μεζέ, ορεκτικό, συνοδευτικό ή και τύπου σόλο ελαφρύ γεύμα.

Άννα Χαλικιά 3/15/25 Άννα Χαλικιά 3/15/25

Ρεβυθοσαλάτα με ταχίνι

Ιδανικό ελαφρύ -αλλά χορταστικό- μεσημεριανό που θα απολαύσεις ιδανικά μαζί με φρυγανισμένο ψωμί.

Τι μαγειρεύουμε σήμερα;