Τι μαγειρεύουμε σήμερα;
Πατατοσαλάτα με ζεστό dressing μουστάρδας και κρεμμύδι
Σε στυλ γερμανικής πατατοσαλάτας.
Πανεύκολο χούμους με κόκκινα φασόλια
Πεντανόστιμο ντιπ που μπορείς να απολαύσεις με πιτούλες, λαχανικά, μέσα σε σαλάτες, σάντουιτς και τορτίγιες.
Σαλάτα με dressing γιαουρτιού και ψητούς ξηρούς καρπούς
Λαχταριστή σαλάτα που μπορείς να φτιάχνεις όλες τις καθημερινές!
Σούπα βελουτέ κουνουπίδι
Με λίγα και σχετικά απλά υλικά, φτιάχνεται πανεύκολα και προσφέρει θρέψη και θαλπωρή.
Εύκολο ρύζι με κάρυ
Συνοδεύει τέλεια τα σαλτσερά φαγητά μας και γίνεται βάση για θρεπτικά bowl με σαλατικά.
Ψητά καρότα και γλυκοπατάτες σε στικς
Φτιάχνονται πανεύκολα, είναι τέλειο συνοδευτικό αν και καμιά φορά τα απολαμβάνω ως έχουν.
6 συνταγές με leftover λαχανικά
Σου ξέμειναν λαχανικά στο ψυγείο και θέλεις να τα αξιοποιήσεις σε εύκολα πιάτα, χωρίς να χρειαστεί να ψωνίσεις ένα σωρό νέα υλικά;
Χούμους με ψητό κρεμμύδι και πράσο
Σε συνδυασμό με ψημένες πιτούλες είναι από τα φαγητά που θα μπορούσα -άνετα- να τρώω για κυρίως γεύμα.
8 νόστιμα πιάτα για τα τραπέζια των ημερών
Υπόσχονται να κερδίσουν ακόμα και τους πιο παραδοσιακούς κι ας μην περιέχουν ίχνος κρέατος.
Πλιγουροσαλάτα με ψητά λαχανικά
Ευκαιρία να αξιοποιήσεις το πλιγούρι που μπορεί να έχει ξεχαστεί στο ντουλάπι.
Σαλάτα λάχανο με μήλο, dressing σταφίδας και κρουτόν
Αυτή τη σαλάτα θα τη λιγουρεύεσαι κάθε ώρα και στιγμή.
Μανιτάρια κατσαρόλας σε στυλ Bourguignon
Plant-based πιάτο γεμάτο νοστιμιά και θαλπωρή.
Σούπα βελουτέ πατάτα-καρότο με κάρυ
Χορταστική και νόστιμη με οικονομικά υλικά.
Πατάτες στο φούρνο, σαν τηγανητές
Για σένα που δεν έχεις air fryer και δεν θέλεις να τηγανίσεις.
6 καθόλου βαρετά πιάτα με λαχανικά
Λαχταριστά πιάτα που υπόσχονται να σε κερδίσουν, ακόμα κι αν ψιλοβαριέσαι τα ζαρζαβατικά.
Πλιγούρι με ντομάτα και ρεβύθια
Πεντανόστιμο πιάτο αλλά και θρεπτικό!
Πιπερόρυζο
Τι φτιάχνω όταν έχω πολλές πιπεριές.
Τσιπς τορτίγιας με 2 τρόπους (γλυκά και αλμυρά)
Εθιστικά νόστιμα!
Φάβα με μαριναρισμένη σαλάτα
Βελούδινη φάβα, σερβιρισμένη σαν πλήρες γεύμα.
Ντιπ αβοκάντο με καλαμπόκι
Θυμίζει “παντρεμένη” γκουακαμόλε αλλά στο πειραγμένο.