Τι μαγειρεύουμε σήμερα;
Galette χαρουπιού με ντομάτες
Άκρως καλοκαιρινή τάρτα χωρίς ταρτιέρα.
Σοκολατένια “τρουφάκια” χουρμά και αμυγδάλου
Πιο ελαφριά από τα κλασικά όμως εξίσου απολαυστικά!
Pineapple curd
Όπως το lemon curd αλλά με ανανά!
Ρυζοσαλάτα με dressing ντομάτας
Άλλο ένα δροσερό μεσημεριανό που θα σε χορτάσει χωρίς να σε βαρύνει.
Σαλάτα με ψωμί, ντομάτα και καλαμπόκι
Εμπνευσμένη από την ιταλική panzanella.
Σοκολατένιες μπάρες κατάψυξης με φυστικοβούτυρο
Θυμίζουν ωμά, δροσερά brownies!
Μακαρονοσαλάτα με dressing αβοκάντο
Πλούσια και ελαφριά μαζί και φτιάχνεται πανεύκολα.
Παγωτό καρύδα με επικάλυψη σοκολάτας
Το πιο βελούδινο παγωτό καρύδα που έχω φάει!
Μπαλίτσες βρώμης με λεμόνι και καρύδα
Δροσερό σνακ για όλες τις ώρες της μέρας.
9 γλυκές συνταγές με καλοκαιρινά φρούτα
Σίγουρα κάποια θα σε εμπνεύσει!
Σουφλέ με νεκταρίνια
Σε υφή θυμίζει κάτι ανάμεσα σε υγρό κέικ και το γαλλικό clafoutis.
Πατατοσαλάτα με κρεμώδη σως γιαουρτιού
Λαχταριστή και πιο ελαφριά από τις εκδοχές με μαγιονέζα.
Tofu scramble
Νόστιμο, χορταστικό και πλούσιο σε φυτική πρωτεΐνη.
5 νόστιμες συνταγές με μελιτζάνες
Για σένα που λατρεύεις τις καλοκαιρινές μελιτζάνες.
Πρωτεϊνικό cheesecake χωρίς ψήσιμο
Απολαυστικό και ενισχυμένο με φυτική πρωτεΐνη!
Τσιγαριαστά βλήτα με ντομάτα και τραχανά
Πεντανόστιμο χορταστικό πιάτο με πρωταγωνιστή τα καλοκαιρινά βλήτα.
Σαλάτα πεπόνι με τραγανά καρύδια και βασιλικό
Θα γίνει το θέμα συζήτησης του τραπεζιού!
Σοκολατένια σάντουιτς με ρυζογκοφρέτες
Ο πιο λαχταριστός τρόπος να αξιοποιήσεις κάτι άχαρο όπως οι leftover ουδέτερες ρυζογκοφρέτες.
Overnight oats βερίκοκο
Δροσερό πρωινό σε βαζάκι.
Κριθαράκι με μελιτζάνες
Εμπνευσμένο σπό το ιταλικό πάντρεμα ζυμαρικών και μελιτζάνας.