Τι μαγειρεύουμε σήμερα;
Αλμυρή τάρτα ολικής με γέμιση καρότου
Πεντανόστιμο ορεκτικό για τα τραπέζια μας αλλά και ελαφρύ μεσημεριανό.
Νόστιμες ιδέες χωρίς κρέας για το πασχαλινό τραπέζι
Κι όμως μπορείς να απολαύσεις νόστιμα πιάτα χωρίς κρέας στο τραπέζι, της Κυριακής ανεξαρτήτως της διατροφής που ακολουθείς.
6 ιδέες για να αξιοποιήσεις το leftover ψωμί
Μην πετάξεις το μπαγιάτικο ψωμί! Μετάτρεψέ το σε κάτι νόστιμο.
Πιπερόπιτα χωρίς φύλλο
Πεντανόστιμη και ζουμερή, κι ας μην περιέχει αυγά ή βούτυρο.
Σαλάτα με ψητές πατάτες και λεμονάτο dressing ταχινιού
Απολαυστική και χορταστική σαλάτα για όλους.
Φάβα με πιπεριά Φλωρίνης
Είναι βελούδινη, πεντανόστιμη και θα κάνει όσους βαριούνται τα όσπρια να αναθεωρήσουν.
Σαλάτα με παντζάρια, αβοκάντο και πορτοκάλι
Πλούσια σε υφές, γλύκα, οξύτητα και νοστιμιά.
Αλμυρό κέικ ολικής με πατάτα και θυμάρι
Χωρίς βούτυρο ή αυγά, αφράτο και με ισορροπημένη υγρασία από την πατάτα.
Ντιπ ντομάτας με μπαγιάτικο ψωμί
Πεντανόστιμο μεζεδάκι κατά της σπατάλης τροφίμων.
8 πιάτα για την Κ. Δευτέρα
Για την Κ. Δευτέρα και τις μέρες που θα ακολουθήσουν.
Ψητές γλυκοπατάτες και πατάτες με κρεμώδη σως μουστάρδας
Τέλειος μεζές, συνοδευτικό ή και κυρίως, αν προσθέσουμε κάτι πρωτεϊνούχο όπως βρασμένα όσπρια.
Κεφτεδάκια από κόκκινα φασόλια
Είναι πεντανόστιμα, πλούσια σε φυτικές ίνες, χορταστικά και όσα δεν φαγωθούν άμεσα, μπαίνουν σε τορτίγιες, αραβικές πίτες και σάντουιτς.
Πατατοσαλάτα με ζεστό dressing μουστάρδας και κρεμμύδι
Σε στυλ γερμανικής πατατοσαλάτας.
Πανεύκολο χούμους με κόκκινα φασόλια
Πεντανόστιμο ντιπ που μπορείς να απολαύσεις με πιτούλες, λαχανικά, μέσα σε σαλάτες, σάντουιτς και τορτίγιες.
Σαλάτα με dressing γιαουρτιού και ψητούς ξηρούς καρπούς
Λαχταριστή σαλάτα που μπορείς να φτιάχνεις όλες τις καθημερινές!
Σούπα βελουτέ κουνουπίδι
Με λίγα και σχετικά απλά υλικά, φτιάχνεται πανεύκολα και προσφέρει θρέψη και θαλπωρή.
Εύκολο ρύζι με κάρυ
Συνοδεύει τέλεια τα σαλτσερά φαγητά μας και γίνεται βάση για θρεπτικά bowl με σαλατικά.
Ψητά καρότα και γλυκοπατάτες σε στικς
Φτιάχνονται πανεύκολα, είναι τέλειο συνοδευτικό αν και καμιά φορά τα απολαμβάνω ως έχουν.
6 συνταγές με leftover λαχανικά
Σου ξέμειναν λαχανικά στο ψυγείο και θέλεις να τα αξιοποιήσεις σε εύκολα πιάτα, χωρίς να χρειαστεί να ψωνίσεις ένα σωρό νέα υλικά;
Χούμους με ψητό κρεμμύδι και πράσο
Σε συνδυασμό με ψημένες πιτούλες είναι από τα φαγητά που θα μπορούσα -άνετα- να τρώω για κυρίως γεύμα.