8 σπιτικά πιάτα που θυμίζουν κάτι από delivery

Θέλεις να απολαύσεις φαγητό που μπορεί να έπαιρνες απ έξω αλλά 1) το έχεις παρακάνει με το delivery, 2) σου αρέσει να μαγειρεύεις σπιτικά και 3)ίσως λίγο πιο υγιεινά;

Τσέκαρε αυτές τις 8 συνταγές και ίσως εμπνευστείς να φτιάξεις κάτι πέρα από το κλασικό σου ρεπερτόριο. 


1. Εύκολη πίτσα με ζύμη ολικής, χωρίς μαγιά

Τραγανή στις άκρες, ψωμένια προς το κέντρο, καθόλου αυθεντική ή ιταλική αλλά -πίστεψε με- πεντανόστιμη.

Δύσκολα θα αντισταθώ σε ένα σαλτσερό κάρυ, εννοείται συνδυασμένο με ρύζι basmati γιατί αυτά τα δύο πάνε πακέτο.

Λατρεύω τα noodles αλλά συχνά τα φτιάχνω με λεπτά κλασικά ζυμαρικά, που τα έχω και πιο εύκαιρα στο ντουλάπι μου.

Πολύ νόστιμος τρόπος να απολαύσεις το τόφου, ακόμα κι αν δεν έχεις εξοικείωση με το συγκεκριμένο υλικό.

Μια δική μου -καθόλου αυθεντική αλλά πολύ νόστιμη- εκδοχή τηγανητού ρυζιού χωρίς αυγό και με απλά λαχανικά που έχω στο ψυγείο. 

Ή αλλιώς τι κάνω όταν λιγουρευόμαστε πίτσα στο σπίτι αλλά δεν είμαστε σε φάση να ζυμώσουμε ή να παραγγείλουμε.

Δροσερή, ελαφριά, με ό,τι τραγανά λαχανικά έχουμε στο ψυγείο.

Και τι δε μπορείς να κάνεις με κουνουπίδι.

Previous
Previous

Εύκολη σπιτική μουστάρδα

Next
Next

Σαλάτα με ψητές πατάτες και λεμονάτο dressing ταχινιού