Ανάμεσα στα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες των ημερών, αυτές οι 6 συνταγές για σοκολατένια κεράσματα είναι για τους απανταχού chocoholics που θέλετε κάτι σπιτικό, πιο ελαφρύ και θρεπτικό από του ζαχαροπλαστείου.
Τόσο εύκολα όσο το να λιώσεις κουβερτούρα.
Η ζουμερή υφή τους όταν τα κόβεις και η πρώτη γεμάτη μπουκιά, θα σε πείσουν ότι ναι, αυτά τα brownies είναι πολύ, πολύ απολαυστικά.
Φτιάχνονται πανεύκολα, με περιμένουν στο ψυγείο και είναι σαφώς πιο θρεπτικά από άλλα σοκολατένια σνακ.
Αυτό το γλυκό σοκολατένιο “σαλάμι” συνδυάζει τέλεια το κακάο με το ταχίνι και λίγο μου θύμισε σοκολατένιο χαλβά σε γεύση και υφή.
Υπέροχα τριφτά, φτιάχνονται πανεύκολα με λάδι αντί για βούτυρο και δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσεις κουπ πατ.
Δε θα πιστεύεις πόσο απολαυστικά είναι αυτά τα ξεχωριστά τρουφάκια με δαμάσκηνο και σοκολάτα, που είναι με διαφορά πιο ελαφριά και ίσως πιο θρεπτικά, γιατί όχι; από τα κλασικά τρουφάκια.
