Άννα Χαλικιά 9/24/24 Άννα Χαλικιά 9/24/24

Κρέμα βανίλιας με σως καραμέλας, γεμάτη πρωτεΐνη

Αυτή η πρωτεϊνούχα κρέμα βανίλιας με σως καραμέλας είναι λαχταριστό επιδόρπιο που μπορείς να φτιάξεις πανεύκολα και να έχεις στο ψυγείο για ώρα ανάγκης.

Άννα Χαλικιά 9/21/24 Άννα Χαλικιά 9/21/24

Πίτα με λαχανικά, χωρίς φύλλο

Σοταρισμένη μελιτζάνα, πιπεριές, κρεμμύδι, φρέσκα κρεμμυδάκια, καρότα, κολοκυθάκια και μαϊντανός μπλέκονται με απλό αλευροχυλό και κάνουν μια αφράτη, ζουμερή πίτα.

Άννα Χαλικιά 9/19/24 Άννα Χαλικιά 9/19/24

Να ξεπλύνω το ρύζι πριν το μαγειρέψω ή όχι;

Το ξέπλυμα του ρυζιού πριν το μαγείρεμα είναι ένα θέμα που εγείρει δυνατά συναισθήματα, αναλόγως ποι@ θα ρωτήσεις.

Άννα Χαλικιά 9/17/24 Άννα Χαλικιά 9/17/24

Κέικ μπανάνας (χωρίς ζάχαρη)

Αυτό το λαχταριστό κέικ μπανάνας φτιάχνεται με υγρό γλυκαντικό της επιλογής μας αντί για ζάχαρη, είναι υπέροχα αφράτο, με σωστή υγρασία και μοναδικό άρωμα.

Άννα Χαλικιά 9/14/24 Άννα Χαλικιά 9/14/24

Μαλακές μπάρες βρώμης με μπανάνα, καρότο και αχλάδι

Αυτές οι μπάρες δεν περιέχουν ζάχαρη ή οποιοδήποτε άλλο γλυκαντικό και είναι ιδανικό σνακ για μικρά παιδάκια και νήπια.

Άννα Χαλικιά 9/12/24 Άννα Χαλικιά 9/12/24

Μαυρομάτικα με λεμονάτη σάλτσα λαχανικών

Τα μαυρομάτικα χυλώνουν σε πλούσια, λεμονάτη σάλτσα με “κρυμμένα” λαχανικά και μυρωδικά, κάνοντας αυτό το θρεπτικό πιάτο σκέτη απόλαυση για όλη την οικογένεια.

Άννα Χαλικιά 9/10/24 Άννα Χαλικιά 9/10/24

Overnight oats μπανάνα - σύκο, στο blender

Αυτά τα overnight oats με μπανάνα και σύκο είναι θρεπτικά, χορταστικά, όσο πρέπει γλυκά και έχουν απολαυστική κρεμώδη υφή αφού περνούν όλα από το blender.

Άννα Χαλικιά 9/7/24 Άννα Χαλικιά 9/7/24

Μακαρονάδα με ταχίνι και λιαστές ντομάτες

Αυτή η 100% plant-based μακαρονάδα έχει υπέροχα πλούσια, κρεμώδη σάλτσα από λιαστές ντομάτες και ταχίνι, είναι γεμάτη νοστιμιά και φτιάχνεται πανεύκολα!

Άννα Χαλικιά 9/5/24 Άννα Χαλικιά 9/5/24

Soft cookies σοκολάτας (χωρίς ζάχαρη)

Πολύ σοκολατένια, φτιάχνονται με υγρό γλυκαντικό αντί για ζάχαρη και υπόσχονται να ικανοποιήσουν κάθε απελπισμέν@ chocoholic.

Άννα Χαλικιά 9/4/24 Άννα Χαλικιά 9/4/24

Πως αποθηκεύω τα μπαχαρικά;

Για να είναι όσο γίνεται πιο αρωματικά και αναλλοίωτα περισσότερο καιρό και να κάνουν τα φαγητά μου νόστιμα που είναι και ο κύριος σκοπός τους.

Άννα Χαλικιά 9/3/24 Άννα Χαλικιά 9/3/24

Μπιφτέκια φασολιού και βρώμης

Σπιτικά 100% plant-based μπιφτέκια φασολιού & βρώμης, γεμάτα νοστιμιά.

Άννα Χαλικιά 8/31/24 Άννα Χαλικιά 8/31/24

Ποπ κορν BBQ

Ιδού ένα ποπ κορν με άρωμα και γεύση bbq από σπιτικό μιξ μπαχαρικών, το οποίο τικάρει όλες τις λιγούρες για κάτι αλμυρό να συνοδεύσει ταινία ή σειρά.

Άννα Χαλικιά 8/29/24 Άννα Χαλικιά 8/29/24

Μαλακές μπάρες χουρμά με κακάο και βρώμη

Εμπνεύστηκα αυτές τις μπάρες χουρμά από συσκευασμένο σνακ που αγόρασα πριν καιρό στην κόρη μου.

Άννα Χαλικιά 8/27/24 Άννα Χαλικιά 8/27/24

Γλυκοπικάντικο tofu

Αυτό το γλυκοπικάντικο τόφου πρέπει να το δοκιμάσεις, είτε ακολουθείς plant based διατροφή είτε όχι.

Άννα Χαλικιά 8/24/24 Άννα Χαλικιά 8/24/24

Πως αποθηκεύω τα σταφύλια;

Πως αποθηκεύω το ζουμερό αυτό φρούτο ώστε να το απολαμβάνω σε όσο γίνεται πιο οκ κατάσταση, περισσότερες μέρες.

Άννα Χαλικιά 8/21/24 Άννα Χαλικιά 8/21/24

Σαλάτα με φασόλια & σταφύλια

Χορταστική & πεντανόστιμη σαλάτα με βρασμένα φασόλια, ζουμερά σταφύλια, πλούσιο λεμονάτο dressing και αυτοσχέδια κρουτόν από μπαγιάτικο ψωμί.

Άννα Χαλικιά 8/19/24 Άννα Χαλικιά 8/19/24

Ice tea καρπούζι

Αυτό το σπιτικό ice-tea καρπούζι με 4 μόλις υλικά είναι δροσιστικό, όσο πρέπει γλυκό και κρύβει το άρωμα και τη χαρακτηριστική γεύση του αγαπημένου καλοκαιρινού φρούτου σε κάθε γουλιά.