Λατρεύω τη φάβα και είπα μια φορά να κάνω κάτι διαφορετικό από το κλασικό αγαπημένο μου πιάτο.

Φτιάχνεται πανεύκολα και υπόσχεται να σε χορτάσει μέχρι το επόμενο γεύμα, χωρίς να σε βαρύνει. 

Θρεπτικές, πεντανόστιμες, φουλ αρωματικές κοκκινιστές φακές με κάρι και σπανάκι (χωρίς γάλα καρύδας).

Φασόλια με πλούσια κοκκινιστή σάλτσα πιπεριάς που ξεφεύγουν από την κλασική φασολάδα, αν και μοιάζουν πολύ.

Χορταστική & πεντανόστιμη σαλάτα με βρασμένα φασόλια, ζουμερά σταφύλια, πλούσιο λεμονάτο dressing και αυτοσχέδια κρουτόν από μπαγιάτικο ψωμί.

Την αγαπώ αυτή τη φακοσαλάτα γιατί είναι απλή, πεντανόστιμη και σχεδόν πάντα έχω τα υλικά στο ντουλάπι και το ψυγείο μου.

Πεντανόστιμο χορταστικό γεύμα, σα μια δροσερή γκουακαμόλε ενισχυμένη με φυτική πρωτεΐνη!