Τι μαγειρεύουμε σήμερα;
Γλυκό κατάψυξης με ροδάκινα, σαν cheesecake
Αυτό το λαχταριστό γλυκό είναι σαν cheesecake αλλά στην plant-based εκδοχή του.
Μαρμελάδα νεκταρίνι ή ροδάκινο χωρίς ζάχαρη
Κάποια όχι τόσο αρωματικά ή γλυκά νεκταρίνια ήταν η αφορμή για να σκαρώσω αυτή την εύκολη μαρμελάδα με υγρό γλυκαντικό αντί για ζάχαρη και ομολογώ, ότι σε αυτή τη μορφή μπορώ να τα απολαμβάνω για μερικές μέρες.