6 κέικ που μπορούν να γίνουν βασιλόπιτα
Ένα από αυτά τα 6 κέικ μπορεί να πάρει το ρόλο της φετινής σου βασιλόπιτας και να δώσει νοστιμιά στα πρωινά των πρώτων ημερών του χρόνου. Τι κι αν -για άλλη μια φορά- δεν κερδίσεις το φλουρί; Τουλάχιστον θα έχεις κέικ.
Αφράτο, ήπια γλυκό, αρωματικό, δεν χρειάζεται μίξερ και θα σε γεμίσει θαλπωρή.
Αρωματική από τα μπαχαρικά, με σταφίδες, λάδι αντί για βούτυρο και υγρό γλυκαντικό αντί για ζάχαρη μέσα στη ζύμη.
Με ντελικάτο άρωμα, αφράτη υφή και ισορροπημένη υγρασία σε κάθε μπουκιά.
4. Κέικ καρότου
Γλασαρισμένο ή αγλασάριστο θα το λατρέψουν μικρoί και μεγάλοι.
Γιατί όχι; (Σχεδόν) όλοι αγαπούν το κέικ μπανάνας και είναι ευκαιρία να αξιοποιήσεις τις πολύ γινωμένες μπανάνες. Βασιλόπιτα κατά του food waste!
Χωρίς κρυσταλλική ζάχαρη, αυγά ή βούτυρο και με ευχάριστη υγρασία, είναι ένα κέικ που θα δώσει γλύκα στις πρώτες μέρες του νέου χρόνου.
